Ett annat viktigt område som vi arbetar med är hur vi ska lösa frågor som lager, distribution, logistik, försäljning, marknadsföring mm för en växande produktion av frukt i Mellansverige. Vi vill även ta fram rättvisande kalkyler och mer kunskap som visar på de specifika förutsättningarna för fruktodling i vår region. Idag utgår alla kalkyler, alla ‘idéer’ om hur frukt ska odlas i Sverige, vilka sorter och grundstammar som ska användas etc från skånska förhållanden. Men mellansvensk fruktodling skiljer sig från skånsk fruktodling på fler än ett sätt - våra odlingar är mindre och våra gårdar är mer diversifierade - fruktodling är bara en av flera grenar för gårdens försörjning. Ytterligare två stora områden är föremål för vårt projekt: dels vår anrika historia och alla spännande lokalsorter och deras egenskaper, dels den intressanta frågan om skillnaderna i klimat och jordmån och hur dessa påverkar fruktens smak och karaktär. 

Projektstart sammanföll med utbrottet med Coronapandemin vilket fick flera oväntade men gynnsamma konsekvenser: Vi tvingades ställa och omvandla större delen av projektets planerade aktiviteter så att de blev digitala. Detta ledde i sin tur till att projektet, och vår verksamhet, spreds över landet med en omfattning som vi aldrig hade kunnat drömma om. Under 2020 stod det klart för oss att ALLA vill odla eller förädla frukt! När vi nu nära fyra år efter projektstart sammanfattar våra resultat är vi otroligt stolta och ödmjuka över vad vi åstadkommit. Inom ramen för vår förening så har vi utbildat, hjälpt och stimulerat ett 40-tal gårdar runt om i landet att satsa på fruktodling, och minst lika många att satsa på förädling!