Fruktodling är ett område som kan bli en ny intressant gren inom de gröna näringarna i Närke. Men odling och förädling av frukt är en väldigt liten bransch i Sverige och för att lyckas som småskalig odlare eller mathantverkare så måste vi samverka och samarbeta - både lokalt, regionalt och nationellt.

Föreningen Sörmlandsäpplen har flera medlemmar i Närke och på initiativ från dem har vi sökt stöd från Leader Mellansjölandet för att genomföra ett småprojekt “Visionsmöte - odling och förädling av frukt i Närke”.

Syftet med projektet är att bjuda in olika intressenter i Närke till ett “Visionsmöte” då vi ska diskutera vad kommersiell odling och förädling av frukt skulle kunna utvecklas i Närke på 5-10 års sikt.
Resultatet av visionsmötet kommer att sammanfattas i en rapport, en förstudie.0

‍ ‍

VISIONSMÖTE - ODLING OCH FÖRÄDLING AV FRUKT I NÄRKE

Tisdag den 26 maj kl 9-16 på Viby Gamla Prästgård

Passar Närke för kommersiell fruktodling? Vilka fruktslag fungerar med såväl klimat som marknadens efterfrågan?  Kan odling och förädling av frukt bli ytterligare ett ben för destinationsutvecklingen?

Det här är några av de frågor som vi kommer att diskutera denna dag vars syfte är att undersöka vilka möjligheter som finns att utveckla odling och förädling av frukt till en ny gren inom de gröna näringarna i Närke

Dagen är öppen för alla som intresserar sig för odling och förädling - oavsett om du är blivande odlare, intresserad inköpare, nyfiken kock,  destinationsutvecklare eller “vanlig” konsument.

Program

8.30-9.00 Samling, kaffe och smörgås

9.00 Välkommen, introduktion och presentation

9.30 ”Dryckeslandskap och lokala resurser - arbetet med en kvalitetscider grundade i unika äldre frösådder i Hjulsjöbygden, Bergslagen, och samarbetet med traktens många trädägare. ” Märta Westling, Hjulsjö 103

10.00  “Vi behöver mer lokal och klimatsmart mat” Lena Sjöqvist, resturangchef på Tullängsgymnasiet, Örebro

10.30 #Testodling Hidingsta - grundstammar och sorter för mellansvenska förhållanden”, Christer Sandberg, Sveriges Pomologiska sällskap

11-12 Studiebesök på fruktodling, Sipplunda gård

12-13 Lunch

13-16.00 Workshops och eftermiddagsfika

16.00 Slutord och summering

Var, när och hur?

Visionsmötet äger rum på Viby Gamla Prästgård, Lundby Prästgården 187, Vretstorp. Dagen är kostnadsfri men föranmälan är obligatorisk.. Sista anmälningsdag är torsdag den 21 maj.

Vill du veta mer?

Tveka inte att kontakta våra projektledare Frida Tortela, frida@sormlandsapplen.se eller Charlotte Sommarin, charlotte@sormlandsapplen.se

Välkomna!